本格手造り・・・ベーカリーモリのパン、ケーキを一挙ご紹介!

商品イメージ

天然水を使用したベーカリーモリのおいしい手造りパン、風味豊かなケーキ、おしゃれなクッキーなど当店自慢の商品をまとめてご紹介いたします。

お店では、毎日の食卓に上る定番のパンや各種ケーキ・焼き菓子をたくさんご用意してお客様をお待ちしています。人気商品は売切れてしまうこともございますので、お目当ての商品はお早めにご来店ください。

いつでも注文できるネットショップも便利です。ベーカリーモリのショップは、”Yahoo!ショッピング”のサイトに2つの店舗を開いて、皆様のおいでをお待ちしています。どうぞご利用ください。

おいしいベーカリーモリの手造りパン

当店自慢の、天然水を使用した無添加・手造りパンの数々をご紹介します。

天然水100%のフランスパン

フランスパン

天然水100%で仕込んだ本格的なパンです。ベーカリモリではフランスパン専用粉を使用し、これに強力粉も加えています。噛み応えがあって大変美味しく、なんとも言えない良い香りが食欲をそそります。純粋な上質の小麦粉の味をかみしめて下さい。
天然水だからこそ、おいしさ倍増!

天然水100%で仕込んで焼いた当店のフランスパンは、上質の小麦粉本来の味が良く分かるフランスパンです。そのままでも焼いてもお食事やオードブルに並べても大変良く合います。用途がいろいろ使えるフランスパン!

【原材料】:
イースト、小麦粉、食塩、モルト

体に良い!黒五食パン

黒五食パン

天然水100%に食塩とイースト、それに黒五(黒豆、黒米、黒カリン、黒ゴマ、黒松子(松の実)・・・黒が5つで黒五!)と合わせて黒砂糖を入れて仕込みます。

当店にしかないオリジナル食パンです。賞味期限は3~4日間ですがなるべくお早めにお召し上がりください。黒五には鉄分:カルシウム:ビタミンが多く含まれています。

また最近の分析結果でアントシアニンも豊富に含まれている事がわかりました。底知れないパワーの黒五です。

【原材料】:
小麦粉、食塩、黒砂糖、イースト、黒五

【黒五の効用】:
黒五の素晴らしい栄養成分について説明します:
■黒米~胃、消化器系統の弱い人の栄養補強。元気をつけ、やる気を起こさせる。内臓強化、血行良化、動脈硬化、肥満、糖尿病予防、滋養強壮、精力増強、白髪など。
■黒豆(大豆)~消化器系を補い体内の余分な水分を取り除き、解毒する。安胎作用、気管支・内臓粘膜強化、咳、整腸、利尿作用、腰痛、血行の浄化、生理不順、高血圧、肝臓病予防、美肌など。
■黒ゴマ~肝機能を補い胃腸を潤す、健脳食、老化防止食として注目。滋養強壮、補血作用、慢性胃腸痛、白髪、美肌、冷え性、腰痛、便秘、四肢の脱力感、乳汁分泌不足、産後の貧血。
■黒松の実~内臓全体の機能強化、肺:腸を潤す、産後の体力回復、便通を善くする、咳、気管支炎、痰、虚弱体質、便秘、美肌、内臓の強化。
■黒カリン~熱冷まし、気管支を丈夫にし特に喘息の発作予防、疲労回復、風邪熱、咳、気管支拡張症、つわりの嘔吐止めなど。

以上、黒五についての説明、効能でした。

玄米食パン3斤1本

玄米食パン

体に良い玄米をタップリ40%含んだ玄米食パン。牛乳、天然水、モルト、玄米を食パンと同じ製法で練り上げ、焼き上げています。食パン同様、根強い人気です。3斤分ありますので、スライスしてラップして冷凍保管しておけばいつでも、好きな時に出してレンジやオーブンで召し上がれます。

玄米には血糖値を上げない効果があるといわれてます。

【原材料】:
小麦粉、食塩、黒砂糖、イースト、卵、玄米、モルト

本格手造り食パン(1本3斤分)

本格手造り食パン

天然水100%、食塩、砂糖、マーガリン、ショートニング、イースト、卵を使用し、必要なもの以外何も入れないシンプルさが人気の食パンです!3斤分ありますのでご家族の皆さんで召し上がってもOK!です。

残ったらスライスしたパンをラップでくるんで冷凍庫で保管、食べる時は出してレンジかオーブンで、焼いてどうぞ。

【原材料】:
小麦粉、食塩、砂糖、マーガリン、ショートニング、イースト、卵

全粒粉食パン  《新商品!》

全粒粉食パン

全粒粉の食パンは、小麦粉のすべての成分を含んだ滋養豊かなパン。ベーカリーモリの全粒粉食パンは余分な材料を使わない必要最小限の健康食パンです。

安定剤や防腐剤を用いていませんから、そのままにして置くと”カビ”が発生しますのでお早めにお召し上がりくださいませ。

保管は冷凍庫・または冷蔵庫へ。特に梅雨時:暑い時期はご注意をお願い致します。

【原材料】:
小麦粉・全粒粉〈小麦粉を殻ごと製粉した粉〉・黒砂糖・塩・イースト・麦芽エキス(モルト)

【レーズンロール】

レーズンロール

レーズンブレッドの生地でロールパンをつくりました。レーズンタップリの”レーズンロール”。バターロール同様5コ入りです。
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【原材料】:
小麦粉、食塩、砂糖、マーガリン、イースト、卵、レーズン

【ブラウンブレッド】

ブラウンブレッド

ライ麦通が好む逸品!ライ麦35%と牛乳、ハチミツをたっぷり含み、イギリスパン風に焼き上げています。

【原材料】:
小麦粉、食塩、ショートニング、イースト、ライ麦、キャラウェイシード、牛乳、ハチミツ、カラメル

【ノアブラウン】

ノアブラウン

ライ麦の生地に、刻んだクルミとレーズンを練り込みコッペパン型に焼き上げています。
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【原材料】:
イースト、小麦粉、ショートニング、牛乳、食塩、モルト、ライ麦、キャラウェイシード、カラメル

【ベーコンフランスパン】

ベーコンフランスパン

天然水100%のフランスパン生地にベーコンを練り込みブラックペッパーで味付けして焼き上げた、やや小さいコッぺパン型のフランスパンです。

【原材料】:
イースト、小麦粉、食塩、モルト、ベーコン

【”高幡饅頭”あんパン】
-粒あんパンとこしあんパン-

高幡饅頭あんパン

あんこに高幡饅頭のあんを、生地に当店菓子パン生地を使って最高の”高幡饅頭あんぱん”の完成です!有名な高幡不動尊御用達『高幡饅頭松盛堂』とのコラボレーションの味をご賞味ください。

【原材料】:
小麦粉、食塩、砂糖、マーガリン、ショートニング、イースト

【バターロール】

バターロール

菓子パン生地に似ていますが、卵の卵黄のみを使用します。
バターもたっぷり、しっとりのロールパンです。5コ入りです。

【原材料】:
小麦粉、食塩、砂糖、マーガリン、ショートニング、イースト、卵、バター

【メープルブレッド】

メープルブレッド

パン生地は菓子パン生地を使用。薄く伸ばしたパン生地にメープル・シートを包んで数回折り、それをクルクル巻いて食パン型に入れ焼きます。メープルのいい香りがたまりません。

【原材料】:
小麦粉、食塩、砂糖、マーガリン、ショートニング、イースト、卵、メープル

【レーズンブレッド】

レーズンブレッド

地場産新鮮たまごや北海道産小麦を用い天然水で仕込んだ生地に少量のラム酒に漬けたレーズンがたっぷり。外はパリパリ、中はふんわり焼き上げた他店では味わえない逸品です!

【原材料】:
小麦粉、食塩、砂糖、マーガリン、イースト、卵、レーズン

【ブール(フランスパン)】

ブール(フランスパン)

フランスパン生地は天然水、食塩、モルト、イーストだけ!シンプルであと味の良い当店イチオシの商品です。ブールは丸型なので中をくり抜いてスープやシチューなどを入れることができます。高級な小麦の味を味わって下さい。

【原材料】:
イースト、小麦粉、食塩、モルト

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ベーカリーモリのケーキ

美味しくて安心な天然素材をたっぷり使ったベーカリーモリのケーキ・・・ご家族の団欒に、親しい人とのお茶のひとときにいかがですか?パーティなど大勢のおもてなしには、ホールサイズのケーキもございます。

新鮮たまごのエッグタルト(ホール)

エッグタルト

プリンのようなテイスト、新鮮なタマゴの黄身とクリームで作ったエッグタルトです。外のサクサクなタルト生地がいっそう美味しさを盛り上げます!直径約15cmのタップリサイズ、ご家族皆さんで、パーティーに、また贈り物にも最適です。◎冷たくしてお召し上がり下さい。冷蔵庫保管で1週間OKです。

ベーカリーモリのエッグタルトは20年間売れ続けているベストセラー・・・ 創業以来すでに1万個以上売れている実績があります!

【原材料】:
小麦粉、マーガリン、卵、砂糖

完熟バナナと濃厚牛乳のバナナケーキ(ホール)

バナナケーキ

完熟バナナを裏ごししてたっぷりの濃厚牛乳と上質の小麦粉を合わせて焼き上げた、とても美味しい新食感のバナナケーキです。

たっぷり350gもありますので、ご家族でも十分食べられます◎冷蔵庫保管で1週間大丈夫です。固くなってもすーっと歯が入ってきます。バナナの香りのするバナナケーキ、牛乳と一緒に朝食に最適です。

【原材料】:
小麦粉、卵、砂糖、食塩、ベーキングパウダー、牛乳、バナナ

アーモンドタルト(ホール)

アーモンドタルト

香り良いアーモンドの高級感あふれる美味しさ。サクサクなタルト生地の上にアーモンドクリームを絞り焼きたアーモンドタルトです。ビタミンB、Eを豊富に含むアーモンド、それにバターをたっぷり使ってほどよい甘さ、ほんのちょっぴりラム酒の香り・・・(酔う事はありません)
午後のTeaTimeのひとときに最適です。タップリサイズなので、ご家族でいかがですか?

冷蔵庫保管で1週間OKです。

【原材料】:
小麦粉、マーガリン、卵、砂糖、アーモンド

【本格手造りチョコケーキ】

本格手造りチョコレートケーキ

チョコ・スポンジケーキを焼き、当店で作ったガナッシュチョコを塗りました。すべて当店で造っています。しっとり口溶けのいいチョコ!食後のデザートにお茶受けにいかがですか?

【原材料】:
小麦粉、卵、砂糖、卵、チョコレート、牛乳

【アーモンドクリームケーキ】

アーモンドクリームケーキ

アーモンドの粉50%と小麦粉50%でアーモンドのクリームを仕込み、パウンドケーキの型に入れ焼いたケーキです。アーモンドの香りがたっぷり!!

お好きな厚さに切ってお召し上がり下さい。

【原材料】:
小麦粉、卵、マーガリン、アーモンド

【フルーツケーキ】

フルーツケーキ

洋酒などに浸しておいたフルーツが粉などの3倍以上も入っている本格的なフルーツケーキ。有名店にも負けない自信作・・・お店でもYahoo!ネットショップでもよく売れています。

【原材料】:
小麦粉、ショートニング、砂糖、卵、マーガリン、シナモン、レーズン

【チョコタルト】

チョコタルト

先にタルト生地を空焼きし、後から上にガナッシュチョコを絞り乗せたタルトです。他のタルトとはちょっと違うタイプ。

サクサクな生地と口溶け良い生チョコがとても相性がよく、発売後まだ1年ほどの新商品ですがお店ではファンが多くなり大変人気です。

【エッグタルト(小)】

エッグタルト(小)

新鮮たまごとサクサクな生地の食感・・・エッグタルトは当店開店以来20年間売れ続けている商品です!

こちらの約60gピースタイプは、老若男女問わずお店で人気の商品。某一流ホテルで造っていた時と同じレシピで、一度食べたらまた食べたくなるタルト!

【ダークチェリータルト】

ダークチェリータルト

アーモンドクリームを絞りその上にダークチェリーを一個一個乗せて焼き上げたタルトです。外はサクサク、中はアーモンドクリームとチェリー、絶品です。

本品はホール売りもございます。ご家族の団欒に、パーテイーに、オシャレで美味しいチェリーのタルトが場を引き立てます。

【ミルフィーユ】

ミルフィーユ

カスタードクリームにラム酒を入れ手造りのパイ生地に塗って重ねました。大変厚くフワーっとしていますので、食べる時はちょっとつぶして食べて下さい。クリームにアルコール分がありますので、お子様はご遠慮下さい。

パイ生地はわざとつぶさずに焼きました。食べる時にご自由にして頂くのが楽しいかなと・・・

【バナナミルクケーキ】

バナナミルクケーキ

完熟したバナナを裏ごししてたっぷりの牛乳と上質の小麦粉で出来た新食感のバナナケーキです。ひとつがとても大きいのでたっぷり満足。お子様からご年配の方々まで安心して召し上がれます。

バナナの甘~い香りがたまらない!バナナミルクケーキは栄養豊富、しかも腹もちもよくパワーが出ます!

【チョコバナナケーキ】

チョコバナナケーキ

あの美味しいバナナケーキにチョコをマーブル状に加えて仕上げました。おまけにチップチョコをトッピング!

バナナミルクケーキの甘い食感に、ちょっとビターなチョコのアクセントが絶妙です!

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ベーカリーモリのクッキーは、一枚一枚 型抜きで抜いて天板に一枚ずつ並べ、温度に気をつけて焼いています。職人技と真心をこめて焼いた、本格的手造りクッキーでございます。

クッキー各種

■ ベーカリーモリ特製オリジナルクッキー:

当店のオリジナル本格手造りクッキーは、バニラ、シナモン、ココアの3種。ずっと変わらぬ3種類のクッキー・・・20年以上愛されて続けている商品です。何処でも自信を持って出せる高級感のあるお菓子。贈り物に最適です。

■ 二色のクッキー -市松模様とだんだら模様:

市松模様やだんだら模様の二色のクッキーは、どちらもバニラクッキーとチョコクッキーを組合わせたもの。とても美味しいですよ!

*「だんだら模様」は、ご存知日野市にゆかりの「新撰組」にちなんでデザインした新商品です。

ベーカリーモリのYahoo!ショップでは、このほかにもケーキとクッキーのセット商品などを販売しています。どうぞご覧ください。

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