まずはクッキー仕込みを済ませ、チョコレートケーキ🍰を作ります、次に

ミルフィーユを作ります。

そしてまだ窯に入っている状態ですが、アップルパイです。

営業は、１月７日の土曜日からになります。長々と休んで申し訳御座いません。ずっといい天気でしたが、予報によると土曜日あたりは、雨☔か雪❄らしいですね　大崩しなさければいいのですが。